天神で昼飲みも、夜の一杯も。TRAD FUKUOKA izakayaの楽しみ方
天神で昼から夜まで。予定に合わせて立ち寄れる一軒
福岡・天神で食事や一杯を楽しむなら、店の雰囲気だけでなく、集まりやすさや使える時間も気になるところです。TRAD FUKUOKA izakayaは、天神ビジネスセンターIIの地下2階、「天神イナチカ South Side」にある居酒屋です。地下鉄天神駅の改札から歩いて3分の場所にあり、お出かけの途中や仕事帰りの待ち合わせにも、場所を共有しやすい一軒です。
営業時間は11時から23時まで。夜の食事だけでなく、日中の時間帯にも居酒屋の料理とお酒を楽しめます。昼の予定と夜の予定の間に、友人と食事をする。街で用事を済ませてから、ゆっくり一杯を味わう。訪れる時間を考えるところから、自分らしい過ごし方を見つけてみてください。
天神駅から徒歩3分、11時から23時まで。初めて訪れるときは、建物名と地下2階という目印を一緒に確認しておくと安心です。混雑や営業の最新状況については、来店前に予約ページまたは店舗への電話でご確認ください。
魚屋丸秀直営。鮮魚と出汁から始まる居酒屋の楽しみ
TRADの料理を知るうえで、まず触れておきたいのが魚屋丸秀直営という背景です。毎朝市場で目利きした魚を軸に、和食の技術が息づく出汁と、何度も磨き上げた酒場料理を組み合わせています。魚の料理から食事を始めたい日にも、いくつかの皿を囲んで会話を楽しみたい日にも、料理を選ぶ時間そのものが楽しみになります。
居酒屋には、同じ皿を囲むことで会話が生まれる面白さがあります。最初の一皿は何にするか、次は温かいものにするか。同行する人の好みを聞きながら選べば、初めての来店でも食卓の流れをつくりやすくなります。食べたい料理が決まっている場合は、提供状況を事前に確認しておくと、当日の相談もしやすくなるでしょう。
鮮魚、出汁、そして酒場の定番料理。TRADは、日本の居酒屋文化を大切にしながら、今の時代にふさわしい形へ進化させることを目指しています。NUMBER SHOTの兄弟ブランドとして、その考え方を天神の一皿へつないでいます。
最初の注文に迷ったら。TRADの4つの料理
店の料理を知る入り口になるのが、「旬魚のあん肝あえ」「デミ和牛ビフカツ」「タコの柔らか煮」「マーボー白滝」の4品です。魚の料理、和牛の料理、煮物、ひと工夫のある酒場料理と、それぞれ異なる方向からTRADのメニューに触れられます。食べたいものの好みを出し合いながら、気になる皿を選んでみてください。
旬魚のあん肝あえは、魚屋の背景を持つTRADを知る一皿。デミ和牛ビフカツは、肉料理も楽しみたいときの選択肢です。タコの柔らか煮は、料理名からも伝わる柔らかな仕立てが特徴。マーボー白滝は、よく知る料理を別の食材で楽しむ、酒場らしい面白さのある一品です。
その日の気分に合う料理から、食事を組み立てる。写真はメニューを選ぶ参考になりますが、仕入れや季節によって内容・価格・提供状況は変わる場合があります。苦手な食材や食事の希望があるときは、注文前に店舗へ相談してください。対応の可否は、実際の料理と当日の状況を確認することが大切です。
カウンターとテーブル。人数に合わせて過ごし方を選ぶ
TRADにはカウンター席とテーブル席があります。一人で訪れる日と、友人同士で食事をする日では、心地よい席の選び方も変わるもの。席の写真を見ながら、誰とどんな時間を過ごしたいかを考えておくと、予約の際に希望を伝えやすくなります。
カウンターで料理と一杯を楽しむ時間。テーブルでいくつかの皿を囲み、近況を話す時間。どちらも居酒屋の楽しみ方です。グループで集まるときは、参加する人数を先にそろえ、希望する日時と一緒に店舗へ伝えると、具体的な案内につながります。席の指定や組み合わせについては、予約状況によって異なるため、事前にご確認ください。
仕事帰りに短く立ち寄る場合も、休日にゆっくり食事をする場合も、料理と会話を楽しむ時間を大切に。店内の雰囲気は「座席」ページの実際の写真からご覧いただけます。写真だけでは分からないことは、お気軽に店舗へお問い合わせください。
来店前に確認しておきたいアクセスと予約
所在地は、福岡市中央区天神一丁目10番10号、天神ビジネスセンターII B2Fです。待ち合わせでは、店名とあわせて「天神イナチカ South Side」「地下2階」まで伝えておくと、目的地を確認しやすくなります。アクセス・店舗情報ページの地図も、ご来店前の確認にお役立てください。
予約は、このサイトの「空席確認・予約」ボタンから進めます。日程や人数を入力し、予約ページに表示される条件と内容をお確かめください。席や料理について先に相談したいことがある場合は、050-1724-7796へお電話ください。ご相談と予約の確定は別になるため、予約の最終画面や店舗からの案内まで確認しておきましょう。
次の食事の予定を、天神の居酒屋で。魚屋丸秀直営の魚、出汁、磨き上げた酒場料理を囲みながら、それぞれの一日を語る時間を。昼の一杯から夜のお食事まで、TRAD FUKUOKA izakayaでお待ちしています。
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